XORNADAS TECNICAS

16 / Febrero / 2009

AFRICOR-LUGO, asociación provincial de gandeiros, dentro das súas actividades de formación e divulgación, organiza, co patrocinio de AFRIGA, unha “Xornada Técnica de Vacún de Leite”, orientada a gandeiros en Control leiteiro, co fin de achegar as novidades en temas relacionados co sector que se están a producir en España e no resto do mundo.

Programa de actividades:

Celebrado o día 13 de febreiro de 2009, venres, na Facultade de Veterinaria de Lugo

xornadas de producción de leite

Inauguración

A inauguración das Xornadas estivo a carto de D. Emilio López (Delegado provincial de Medio Rural), acompañado de D. Xosé Manuel López (Presidente de Africor) e D. Juan Francisco Novo (Presidente de Afriga)

O SECTOR LÁCTEO: DINAMICA E PERSPECTIVAS ANTE OS ACORDOS DO " EXAME DA SAÚDE" DA PAC

Bernardo Valdes Técnico de Medio Rural	Espuxo as novidades da última reforma da PAC, onde cabe destacar: 2014/2015 última campaña con cuota A partir da 2009/2010 un incremento dun 1% anual En 2010 e 2012 a Comisión presentará un relatorio sobre a supresión das cuotas Reducción dos mecanismos de intervención dos estados Frente a todo isto ábrense novas liñas de axuda con diñeiro procedente da UE, que segundo a Consellería de Medio Rural debe ser usado principalmente para axudar o sector lácteo a adaptarse a esta nova situación, aínda que esto todavía esta en estudo e pendente da evolución que teña a PAC.
NOVAS TECNOLOXÍAS REPRODUTIVAS APLICADAS Á TRANSFERENCIA EMBRIONARIA
Daniel Martínez Director Técnico UTE Bos	Nesta charla Daniel explicou as posibiliades e limitación que teñen na súa aplicación práctica no campo as Biotecnoloxías de 3ª xeración: Sexaxe embrionario División embrionaria Fecundación in vitro Destacou a gran potencialidade que teñen estas novidosas técnicas de reprodución así como os inconvintes que todavía presentan, se ben, non cabe dúbida de que estas técnicas logo estarán perfeccionadas e poderán ser utilizadas en moitas das nosas explotacións.
COMPRENDER A LINGUAXE CORPORAL DA VACA
Joep Driessen Vetvice - Cow Signals	Este prestixioso veterinario holandes, explicou o público alí asistente a necesidade de observar os animais, nun mundo no que todo se fai a prisa, un gandeiro debe ser capaz de observar os seus animais e interpretar os signos externos que estos mostran, así partindo do estudo destos sintomas debemos chegar a detectar que está a perxudicar as nosas vacas. Un gandeiro sempre debe buscar o benestar da vaca, xa que esto provoca: Maior produción Máis partos Menos enfermidades
BIOTECNOLOXÍAS REPRODUTIVAS: DO LABORATORIO Á GRANXA
Héctor Areán Veterinario Xenética Fontao	Héctor explicou os criterios de calidade esixidos no seme conxelado, así como os métodos de evaluación desta calidade (citometría de fluxo e análise asistido por ordenador) e a interpretación deste análises. O seme sexado é un tema de gran actualidade, a quen non lle gustaría que na súa explotación os partos se contasen por femias, Héctor explicou os procedementos necesarios para sexar o seme, e como estos poden afectar a fertilidade do seme reducindo esta nun 15% o mesmo tempo que tampouco existe o 100% de probabilidade de que a descendencia sexa femia.
NOVIDADES NAS TECNOLOXÍAS DE MUXIDO Representantes de Boumatic, Delaval e Lely expuxeron os produtos máis novidosos das súas empresas para a produción de leite.

Hervé L'Azou

Director Lely Sur (Francia)

Jean-René Thibaut

Área Sales Manager Boumatic (Francia)

Carlos Fariñas

Marketing VMS de Delaval

Maquina expendedora de leite. FIORDILATTE.

Fausto Cavalli

Director de Bevilatte (Italia)

Presentaron unha novidosa máquina que expende leite crú na cantidade indicada (un vaso, un litro ect), estas máquinas estan a funcionar con éxito en varios países europeos (Holanda, Alemania, Italia ect) e en España xa hai algunha funcionando no Pais Vasco.

Trátase dun xeito de venda pensado para o produtor, que se encarga de suministrar o leite a máquina todos os días, esto permite eliminar os intermediarios e unha relación directa co consumidor.

Luigi Arriaga

Responsable de comercio exterior de Fiordilatte